昨儿在家倒腾《神武》新出的烧烤玩法,琢磨着弄个40品质的配方交任务。结果被坑得够呛——游戏里那堆花里胡哨的材料名,跟现实里根本对不上号!气得我当场冲进菜市场,非得把这事儿整明白不可。
踩坑踩出来的必备材料清单直奔生鲜区抓了把"鲜嫩肉块",就是猪梅花肉。老板看我捏来捏去,翻着白眼怼我:"大哥你当捏橡皮泥?" 结果回家拆开真空包装傻眼了:肉块缩水成一坨暗红色疙瘩,冰渣子化得满手血水,腥得我差点把早饭呕出来。头回实验直接翻车!
第二天学乖了,拽着买菜小推车杀回市场:
盯着老板现切羊后腿,肥瘦相间还滴着油光,这才是"精选羊肉"鸡翅尖挑的都是指甲盖修剪过的,不然烤完黑糊糊像煤渣游戏里"秘制腌料"根本唬人,我就用现成的十三香+孜然粉结账时大妈笑我:"小伙子买调料比买菜还狠呐!"
差点把厨房点着的实战记录炭火刚烧红我就手欠刷油,火苗"轰"地窜起半米高。手忙脚乱拿锅盖压灭火,转头发现刚串好的鸡翅尖掉炭堆里了——得,游戏里"焦炭块"道具直接现实量产!
重新架好肉串后死死盯着计时器:
羊肉串每面猛火烤60秒锁汁鸡翅尖得用夹子翻面20次,不然必糊快出炉时撒辣椒面,早了全被炭火熏成苦味油烟报警器响第三回的时候,总算烤出两盘能看的。尝了口差点哭出来:羊腿肉咬下去滋油,鸡翅尖脆皮里包着嫩肉,辣椒面混着肉香直冲脑门——这才是40品质该有的样子!
血泪换来的三条真经折腾三天总结出干货:
别信游戏玄学名:羊肉选后腿肥瘦搭,猪肉要梅花前肩腌料越简单越好:孜然粉+辣椒面+盐足够,加蜂蜜烤完变黑炭手残党远离明火:炭火刚泛白就烤肉,油瓶放三米外!
现在看到游戏里有人喊收"顶级雪花肉",我都想顺着网线吼:别整那些虚的!菜场32块钱一斤的羊腿肉,撒把孜然就能封神!