一、收获时间青萝卜通常在10月下旬才开始收获，收获太早或太晚都不好。若是收获的太早会导致萝卜的产量降低，收获的太晚温度降低，青萝卜容易受冻。青萝卜的生长周期通常是90天左右，因此来看选每年的6-7月种植，到10月下旬就可以收获了。
二、种植方法选地整地：萝卜的根系发达，要选土壤深厚、肥沃的地块，提前施加底肥，选腐熟的农家肥和氮磷钾复合肥，提高土壤肥力，还要耕地一次，保证土壤疏松。
播种入土：萝卜一般都是直接撒播的，将准备好的种子均匀的撒在土壤表面，覆盖一层薄土，再覆盖一层塑料膜来保温保湿，这样很快萝卜就会发芽了。发芽后去掉塑料膜，保证通风。
后期管理：萝卜在不同的生长阶段对水分、养分的需求不同，生长旺季每周都要浇水一次，保证土壤微湿，还要适当追肥，营养充足萝卜苗才可旺盛生长，也可提高整体的产量。另外，若是遇到连续雨天，需及时将地块中的积水排掉，避免沤根、腐烂。